咖啡成為一種大眾化的飲料。但要燒出一壺可口的咖啡是需要許多功夫的。咖啡豆必須磨成細(xì)粉。好還要用某種過濾器把咖啡渣留在杯外，盡管許多地方的人喜歡喝沒有經(jīng)過過濾的咖啡。
種子炒熟碾磨后變成成粉可制飲料，有興奮作用。

咖啡粉的制作工藝中咖啡粉超聲波振動(dòng)篩分機(jī)的作用：
1、篩選：首先利用直線振動(dòng)篩對(duì)咖啡中的沙子、泥土和雜物進(jìn)行分離。
2、焙炒：在130～160℃的煤爐上焙炒熟制，嚴(yán)格控制溫度，以防炭化。
3、殺青：在焙烤過咖啡豆中，趁熱加0.2%的爐州特曲燜幾分鐘。
4、剝殼和粉碎：咖啡豆剝?nèi)ネ鈿ず蠼?jīng)粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎。
5、除雜：將粉碎后的咖啡粉再經(jīng)100目的咖啡粉超聲波振動(dòng)篩分機(jī)篩分。過濾掉粒徑較精的顆粒。
咖啡粉超聲波振動(dòng)篩分機(jī)是將220V、50Hz或110V、60Hz電能轉(zhuǎn)化為18KHz的高頻電能，輸入超聲換能器，將其變成18KHz機(jī)械振動(dòng)，從而達(dá)到高效篩分和清網(wǎng)的目的，使超微細(xì)粉篩分成為易事。該系統(tǒng)在傳統(tǒng)的振動(dòng)篩基礎(chǔ)上在篩網(wǎng)上引入一個(gè)低振幅、高頻率的超聲振動(dòng)波（機(jī)械波），以改善超微細(xì)分體的篩分性能。特別適合高附加值精細(xì)分體的用戶使用。