埋刮板輸送機是利用物料顆粒間的內摩擦力大于物料與機壁間的外摩擦力的原理，使物料整體輸送。刮板輸送機利用較矮的刮板來拖動較高的料層。在料層高度與機槽寬度比值滿足一定條件時使料流穩定。它具有體積小、密封性強、剛性好、工藝布置靈活、安裝維修方便、并能多點加料和多點卸料等優點。

MZ型埋刮板輸送機適用于角度在30℃左右的情況下，形狀為Z型，適合和復雜的拐彎輸送。對連接鏈式刮板輸送機之貯斗、料倉、進料溜管及卸料溜槽等，要示溜角大于物料的安息角，使物料順利通過，一般約為55o-60 o為宜。 
MS型埋刮板輸送機適用于水平輸送的情況下，一般物料的密度為1m3小于等于2.5t，超過這個比重會出現拖鏈現象。有些物料的料拱會時于120℃；熱料型輸送溫度為100-450℃，瞬時物料溫度允許達到800℃。 
MC型埋刮板輸送機適用于垂直輸送的情況下，比垂直螺旋輸送機的輸送能力要強，但造價要高，運行比較平穩。不同的輸送量和不同的物料密度在造型上也有很大的區別，埋刮板輸送機輸送物料的溫度一般不超過180℃。
埋刮板輸送機應根據現場的地角尺寸、輸送量和輸送的角度考慮輸送機的型號。埋刮板輸送機分為三種形式：MS型、MC型、MZ型。